Restaurant traditionnel et cave à vin Bordeaux

Restaurant traditionnel et cave à vin Bordeaux

Passionnés également par le vin et ses saveurs, nous avons appris avec notre premier verre de vin à en apprécier les nuances. Depuis nous n’avons cessé de goûter et de découvrir les différents vins pour en capter les subtilités et ainsi pouvoir les marier avec nos plats.

Restaurant traditionnel et cave à vin Bordeaux : Chai maestro

Nos vins

Rouge au blanc voici les différents vins que vous allez pouvoir retrouver sur nos tables :

  • Domaine Pierre Usseglio (Chateauneuf du Pape – 2015)
  • Mélodie en Sous-Sol, Stéphane Menut et Luc Baudet (un vin rouge du Gard – 2018)
  • Petit bourgeois, Henri Bourgeois (un vin rouge et blanc de Loire – 2019)
  • Château Franc le Maine (un vin rouge de St Émilion grand cru – 2015)
  • Domaine Delobel, Cuvée Exponentielle (un vin blanc de Touraine – 2018)
  • Domaine Samuel Billaud (un vin blanc de Chablis – 2018)
  • Château Pontet Canet (un vin rouge de Pauillac – 2011)

Nos bulles

 

Pour ceux qui préfèrent les bulles aux saveurs du vin, voici ce que nous pouvons vous proposer sur notre carte :

  • Dom Bardet rosé brut nature (crémant de Bordeaux)
  • Thierry Grandin, cuvée Marcel Jardin (Champagne premier cru)
  • Champagne Charles Legend (Blanc de Blancs)

Nos précieux conseils

Pour vous guider dans votre choix, nous vous ferons des descriptions détaillées de chacun des produits de notre cave et nous vous conseillerons sur les meilleurs accords mets vins possibles.

Réservez votre table

Pour réserver une table au chai maestro , n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via le formulaire de contact en ligne.