CHAI MAESTRO
Restaurant Bordeaux centre
CHAI MAESTRO, restaurant Bordeaux centre , est né de la passion commune de deux amoureux de la gastronomie et du bon vin.
Niché au cœur de Bordeaux, notre restaurant Bordeaux centre, créé en plein cœur de la pandémie, reflète notre personnalité et se réinvente chaque jour. Nos plats savoureux sont le fruit d’une parfaite combinaison entre tradition et modernité.
Notre amour pour les produits du terroir et notre engagement envers l’art culinaire se reflètent dans notre cuisine et notre service. Notre objectif ? Vous procurer plaisir et joie à travers nos recettes, guidées par les valeurs de partage et de convivialité.
En tant que passionnés de vin, nous avons soigneusement sélectionné des crus d’une qualité exceptionnelle qui se marient parfaitement avec nos formules et notre menu. Notre restaurant Bordeaux centre situé au centre de Bordeaux, vous invite à déguster une cuisine locale et savoureuse. Nos plats, issus de la tradition culinaire bordelaise, sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Envie de savourer nos plats succulents? nous vous invitons à nous appeler au 05 56 96 05 14 pour votre réservation ou remplir notre formulaire de contact.
Les délices du restaurant Bordeaux centre
Fiers de notre terroir et de toutes les merveilles culinaires qu’il renferme, notre restaurant Bordeaux centre fait le choix d’incorporer à notre carte des entrées, des plats et des desserts locaux, et bien plus encore.
Notre carte est régulièrement revisitée afin de vous offrir une expérience unique à chacune de vos visites. Du Thon Rossini à l’Entrecôte Black Angus, en passant par la Joue de porc confite et bien d’autres mets, nous proposons également des options végétariennes, telles que le bol végan. Pluma Iberica, ris de veau, tartare de bœuf, thon torréfié, raviole de langoustine, couteaux rôtis, tatin de tomates, coulant chocolat et caramel, baba au rhum… Laissez-vous séduire par une variété de plats préparés avec passion par notre chef cuisinier.
Laissez vos papilles se régaler avec cette diversité culinaire qui met en valeur les saveurs de notre région et d’ailleurs.
Nos vins de qualité
La dégustation d’un vin est une expérience riche en saveurs et en émotions, et chez CHAI MAESTRO, nous vous proposons une carte de vins rouges et blancs d’excellente qualité. Que ce soit des vins pétillants aux arômes délicats (Thierry Grandin, cuvée Marcel Jardin et Champagne Charles Legend) pour accompagner vos déjeuners, apéritifs et dîners.
De plus, notre cave abrite des vins bordelais, des vins de différentes régions de France et des vins du monde entier. Notre équipe est là pour vous conseiller et vous guider dans vos choix, en vous proposant les meilleures associations pour sublimer vos plats, vous permettant ainsi de savourer les petits plaisirs de la vie.