CHAI MAESTRO
Restaurant Ornano
Le CHAI MAESTRO, situé en plein cœur de Bordeaux, est un restaurant Ornano né de la passion commune de deux amoureux de la gastronomie et du vin de qualité.
Niché au cœur de Bordeaux, notre restaurant Ornano, créé en pleine période de pandémie, reflète notre personnalité et se renouvelle quotidiennement. Nos délicieux plats sont le résultat d’un mariage parfait entre tradition et modernité.
Notre amour pour les produits du terroir et notre engagement envers l’art culinaire se manifestent à travers notre cuisine et notre service. Notre objectif est de vous offrir plaisir et joie à travers nos recettes, en mettant en avant les valeurs de partage et de convivialité.
En tant que passionnés de vin, nous avons soigneusement choisi des vins d’exception qui s’harmonisent parfaitement avec nos formules et notre menu. Situé en plein centre de Bordeaux, notre restaurant Ornano vous invite à déguster une cuisine locale et savoureuse. Nos plats, issus de la tradition culinaire bordelaise, sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Si vous souhaitez déguster nos succulents plats, nous vous invitons à nous contacter au 05 56 96 05 14 pour réserver ou à remplir notre formulaire de contact.
Les délices du restaurant Ornano
Fiers de notre patrimoine gastronomique local et de toutes les merveilles qu’il offre, notre restaurant Ornano s’engage à mettre en avant des entrées, des plats et des desserts issus de notre terroir, et bien plus encore.
Notre carte est constamment réinventée pour vous offrir une expérience unique à chaque visite. Du Thon Rossini à l’Entrecôte Black Angus en passant par la Joue de porc confite et bien d’autres délices, nous proposons également des options végétariennes telles que le bol végan. Pluma Iberica, ris de veau, tartare de bœuf, thon torréfié, raviole de langoustine, couteaux rôtis, tatin de tomates, coulant chocolat et caramel, baba au rhum… Laissez-vous séduire par une variété de plats préparés avec passion par notre chef cuisinier.
Vos papilles seront ravies par cette diversité culinaire qui met en valeur les saveurs de notre région ainsi que d’autres horizons.
Nos vins de qualité
Chez CHAI MAESTRO, la dégustation d’un vin est une expérience sensorielle riche en saveurs et en émotions. Nous vous offrons une sélection de vins rouges et blancs d’une qualité exceptionnelle. Que ce soit pour accompagner vos déjeuners, apéritifs ou dîners, nous proposons des vins pétillants aux arômes délicats tels que le Thierry Grandin, la cuvée Marcel Jardin et le Champagne Charles Legend.
Notre cave renferme également des vins bordelais, des vins provenant de différentes régions de France et des vins du monde entier. Notre équipe est là pour vous conseiller et vous guider dans vos choix, en vous proposant les meilleures associations pour sublimer vos plats. Nous souhaitons ainsi vous permettre de savourer les petits plaisirs de la vie.
N’hésitez pas à vous laisser guider par nos experts et à découvrir l’harmonie parfaite entre nos plats et nos vins, pour une expérience gustative inoubliable.