CHAI MAESTRO
Restaurant Parc Bordelais
Le CHAI MAESTRO, un restaurant situé au cœur de Bordeaux, est né de la passion commune de deux amoureux de la gastronomie et du vin de qualité.
Notre restaurant Parc Bordelais centre a été créé en plein cœur de la pandémie et reflète notre personnalité tout en se réinventant chaque jour. Nous avons à cœur de proposer des plats savoureux qui allient harmonieusement tradition et modernité.
Notre amour pour les produits du terroir et notre engagement envers l’art culinaire se manifestent à travers notre cuisine et notre service. Notre objectif est de vous offrir plaisir et joie à travers nos recettes, en mettant en avant les valeurs de partage et de convivialité.
En tant que passionnés de vin, nous avons méticuleusement sélectionné des crus d’une qualité exceptionnelle qui se marient parfaitement avec nos formules et notre menu. Notre restaurant Parc Bordelais, idéalement situé au centre de Bordeaux, vous invite à déguster une cuisine locale et savoureuse. Nos plats, inspirés de la tradition culinaire bordelaise, sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Si vous avez envie de savourer nos plats succulents, nous vous invitons à nous contacter au 05 56 96 05 14 pour réserver votre table dans notre restaurant Parc Bordelais ou à remplir notre formulaire de contact.
Les délices du restaurant Parc Bordelais
Fiers de notre terroir et de toutes les merveilles culinaires qu’il renferme, notre restaurant Parc Bordelais privilégie les entrées, les plats et les desserts issus de notre région, et bien plus encore.
Notre carte est régulièrement repensée afin de vous offrir une expérience unique à chaque visite. Du Thon Rossini à l’Entrecôte Black Angus, en passant par la Joue de porc confite et bien d’autres délices, nous proposons également des options végétariennes telles que le bol végan. Pluma Iberica, ris de veau, tartare de bœuf, thon torréfié, raviole de langoustine, couteaux rôtis, tatin de tomates, coulant chocolat et caramel, baba au rhum… Laissez-vous séduire par une variété de plats préparés avec passion par notre chef cuisinier.
Laissez vos papilles se régaler avec cette diversité culinaire qui met en valeur les saveurs de notre région ainsi que d’autres horizons.
Nos vins de qualité
La dégustation d’un vin est une expérience qui éveille les sens et suscite des émotions, et chez CHAI MAESTRO, nous vous offrons une sélection de vins rouges et blancs d’une qualité excellente. Que ce soit des vins pétillants aux arômes délicats tels que le Thierry Grandin, la cuvée Marcel Jardin et le Champagne Charles Legend, pour accompagner vos déjeuners, apéritifs et dîners.
Notre cave renferme également des vins bordelais, des vins issus de différentes régions de France ainsi que des vins du monde entier. Notre équipe est là pour vous conseiller et vous guider dans vos choix, en vous proposant les meilleures associations afin de sublimer vos plats, vous permettant ainsi de savourer les petits plaisirs de la vie.
N’hésitez pas à vous laisser guider par nos experts et à découvrir les accords parfaits entre nos plats et nos vins, pour une expérience gastronomique des plus plaisantes.