CHAI MAESTRO
Restaurant Primerose

Le CHAI MAESTRO, situé au centre de Bordeaux, est le fruit de la passion partagée par deux amoureux de la gastronomie et du vin de qualité.

Installé au cœur de Bordeaux, notre restaurant Primerose, créé en pleine période de pandémie, reflète notre personnalité et se réinvente chaque jour. Nos délicieux plats sont le résultat d’un mariage parfait entre tradition et modernité.

Notre amour pour les produits du terroir et notre engagement envers l’art culinaire se reflètent dans notre cuisine et notre service. Notre objectif ? Vous offrir plaisir et joie à travers nos recettes, en mettant en avant les valeurs de partage et de convivialité.

En tant que passionnés de vin, nous avons méticuleusement sélectionné des crus d’une qualité exceptionnelle qui se marient parfaitement avec nos formules et notre menu. Notre restaurant Primerose, situé au cœur de Bordeaux, vous invite à déguster une cuisine locale et savoureuse. Nos plats, inspirés de la tradition culinaire bordelaise, sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Vous avez envie de savourer nos succulents plats ? Nous vous invitons à  appeler  notre restaurant Primerose au 05 56 96 05 14 pour réserver votre table ou à remplir notre formulaire de contact.

Les délices savoureux de notre restaurant Primerose

Fiers de notre terroir et de toutes les merveilles culinaires qu’il renferme, notre restaurant Primerose, situé au centre de Bordeaux, met à l’honneur des entrées, des plats et des desserts locaux, et bien plus encore.

Notre carte est régulièrement réinventée pour vous offrir une expérience unique à chaque visite. Du Thon Rossini à l’Entrecôte Black Angus, en passant par la Joue de porc confite et bien d’autres délices, nous proposons également des options végétariennes telles que le bol végan. Pluma Iberica, ris de veau, tartare de bœuf, thon torréfié, raviole de langoustine, couteaux rôtis, tatin de tomates, coulant chocolat et caramel, baba au rhum… Laissez-vous séduire par une variété de plats préparés avec passion par notre chef cuisinier.

Vos papilles seront comblées par cette diversité culinaire qui met en valeur les saveurs de notre région et d’ailleurs.

Nos vins de qualité

La dégustation d’un vin est une expérience qui éveille les sens et procure des émotions intenses. Chez CHAI MAESTRO, nous mettons à votre disposition une carte de vins rouges et blancs d’une qualité exceptionnelle. Que ce soit des vins pétillants aux arômes délicats tels que le Thierry Grandin, la cuvée Marcel Jardin et le Champagne Charles Legend, pour accompagner vos déjeuners, apéritifs et dîners.

Notre cave renferme également des vins bordelais, des vins provenant de différentes régions de France et des vins du monde entier. Notre équipe est là pour vous conseiller et vous guider dans vos choix, en vous proposant les meilleures associations pour sublimer vos plats. Ainsi, vous pourrez savourer pleinement les petits plaisirs de la vie.

N’hésitez pas à vous laisser guider par nos experts et à découvrir l’harmonie parfaite entre nos plats et nos vins, pour une expérience gustative inoubliable.